Hygienici odhalili ve stánku Gyros u ústeckého Möbelixu maso, které provozovatel uchovával v znečištěném kufru auta místo v lednici.
Auto, které bylo zaparkované vedle stánku, mělo plné úložné prostory polotovarů a syrového kuřecího masa. Vše bylo neznámého původu i doby spotřeby a také bez dokladu o původu potravin.
„Jedná se o cca 145 kg masa a masných polotovarů: naložené syrové maso cca 20 kg, vařené kuřecí kousky cca 25 kg, kořeněné kuřecí kousky smažené cca 14 kg, rozmrazená kachní prsa cca 2 kg, kuřecí prsa syrová cca 60 kg, kuřecí stehenní řízky s kostí cca 9,9 kg, předsmažené závitky cca 4 kg, předsmažená kachní prsa v těstíčku cca 7 kg, mleté vepřové maso cca 1 kg, zmrazené masové kousky cca 4 kg,“ upřesnili hygienici.
Podle zprávy krajských hygieniků byla provozovateli nařízena likvidace potravin a zároveň mu bude uložen finanční postih.
Přidat komentář