Inspektoři veterinární správy při společné kontrole s celní správou odhalili v Ústí nad Labem dodávku převážející 70 kilogramů mrazených masných polotovarů k výrobě kebabu při nedodržení požadovaných teplot.
„Vozidlo přepravovalo polotovary při teplotě 2°C, zatímco požadovaná teplota uchování hluboce zmrazených polotovarů činí -18°C. Tato skutečnost se již projevovala povolením povrchu produktů,“ popisuje Petr Vorlíček, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.
Inspektoři výrobky znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodnou likvidaci. Ve správním řízení, které bude zahájeno, hrozí přepravci pokuta až do výše 1 milionu korun.
Přidat komentář