V sousedství zámku Větruše nechalo město v září 2016 zřídit malou vinici, aby navrátilo tradici vinařství na Ústecko, které zde bylo v minulosti velmi rozšířené. Městská vinice letos přinesla první sklizeň.
„Sklidili jsme jen několik bedýnek, ale i to je dobrý počinek a příslib do budoucna. Těším se na ochutnání prvního vína z Větruše, o jeho výrobu se postará zkušený vinař,“ řekl při sklízení primátor města Petr Nedvědický.
Do sklízení hroznů se kromě primátora zapojila i jeho náměstkyně Věra Nechybová a také iniciátor myšlenky Pavel Kacerovský z Ortopedického centra. „Hrozny jsou plné a mají příjemně sladkou chuť, víno by mohlo být velmi dobré,“ předpověděl Pavel Kacerovský.
Na vinici je vysázeno 44 hlav odrůdy Cerason a 31 hlav odrůdy Malverina, vybrány byly ve spolupráci s Cechem českých vinařů. Většina hlav vinné révy má své patrony, kteří věnovali městu po tisícikoruně a mají na svůj patronát certifikát. První víno by mohli ochutnat na setkání v dubnu příštího roku.
Přidat komentář